营养专家指出，喝水和摄取热量一样，“需要多少，就补充多少”，目前根本没有科学证据表明，多喝水就一定能美容。而且，水喝太多，有电解质不平衡（钠、钾离子大量流失）、水溶性维生素（如B群及C）容易流失等问题。
那么究竟太多、太少是指多少量？正常人每天喝多少水才恰当？科学研究表明，人体每天通过尿液 、流汗或皮肤蒸发等方式流失的水分大约是1800~2000毫升，所以才说，健康成年人每天需要补充把食物里的水分一并算进去。其实，我们每天吃的各种食物内都含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90%以上是水、鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水。粗略估计，我们吃一餐饭，至少可以从食物或汤里摄取到00~400毫升的水。怡宝
因此，扣除三餐中由食物摄取的1000~1200毫升水分，我们每天只喝1000~1200毫升的开水，平均上午两杯，下午两杯，就基本达到了身体的需要。美国洛杉矶国际 医药 研究所提供的饮水量与体重的关系公式是：运动量小的人的需要量水量为30毫升/公斤，运动量大则为40毫升/公斤。根据这个公式，可以推算出一个体重为50公斤的女性在不运动的状况下，每天的需要量水量至少为1500毫升，运动状况下至少为2000毫升。
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