| 中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会是在我国矿泉水产业发展高潮的1993年成立的。十余年来在国土资源部（前地矿部）、中国矿联领导下，在地方主管部门和广大矿泉水企业的支持下开展了创建“中国矿泉城”、“中国矿泉水之乡”、“中国优质品牌矿泉水源”等品牌活动；开展技术咨询；组织矿泉水企业国内外考察互相交流学习；通过多次举办“中国饮水专家高层研讨会”、“矿泉水国际论坛”以及定期出版矿泉水资料刊物和创办《中国矿泉水网》，宣传科学饮水知识，倡导健康养生理念。国家天然矿泉水技术评审组今年将办公室设在矿泉水委员会，具体负责组织开展国家级矿泉水评审鉴定工作。上述活动和工作对发展我国矿泉水产业、保护矿泉水水源地、规范矿泉水市场、振兴地方经济、提高人们科学饮水观念等，发挥了积极作用和影响。
天然矿泉水重新被人们喜爱和市场重视，就在于它比纯净水等任何其他饮用水更符合健康饮用水的条件和准则。随着我们国家的繁荣昌盛，人民物质生活和精神生活水平的不断提高，顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势，天然矿泉水作为最佳健康饮用水，必然成为人们的首选。据近3年的统计，中国矿泉水市场每年都以近20%的速度递增。按年增长15%的比例推算，2010年我国矿泉水消费量将达到1000万吨/年，2015年将达到2000万吨/年。发达国家矿泉水产业的现状，揭示了我国矿泉水产业的明天。我坚信，天然矿泉水必将成为我国饮用水市场的主导产品。
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