一般来说，在正常条件下，成年人每消耗4．18千焦热量就需补充水1～1 5毫升。按每人每天消耗约8360千焦的热量计算，日需摄人2000～3000毫升水，只有这样才能保持人体水分的平衡。但是，喝水切忌暴饮，应适量多次饮用。
暴饮有损身体健康。暴饮会增加心、肺和肠胃的负担，导致消化不良、胃下垂等疾病，严重的甚至可诱发心脏或肺功能衰竭。因此，即便极端口渴的情况下也不应采取暴饮方式。感到口渴才饮水也是一大误区。口渴是人体缺水时大脑发出的信号，此时人体内的水分已经失衡，因此感到口渴后饮往往事倍功半。
特别是一些老年人在体育锻炼、家务劳动后，喜欢大量猛喝开水或其它饮料，这种“急灌式”的饮水方法会突然加重心脏负担，使血液浓度骤然下降，导致心跳过快，产生心慌、头晕，心脏病患者更易导致危险，还会突然冲淡胃液、损伤胃黏膜，影响食欲及胃消化功能。同时，补水速度过快，水分一时难以被机体组织正常吸收，既不能有效地解渴，还会引起大量出汗，导致心律、血压失常。
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